ส่วนผสม - คากิพะโล้ ไส้พะโล้ ไข่พะโล้ ขาหมูพะโล้ - คากิ 3000 กรัม - ไส้หมู 500 กรัม - ไข่เป็ด 8 ฟอง - เห็ดหอมสด 70 กรัม - กระเทียม 30 กรัม
คากิใต้น้ำ เมนูนี้ทำเสร็จแล้ว หอมอร่อยมากๆ พี่น้องลองทำดู ส่วนผสมที่ใช้ 1 ขาหมูส่วนคากิ 2 กิโล ใส่เกลือครึ่งช้อนตอนต้มลดกลิ่น 2 เกลือครึ่งช้อน 3 พริกไทยดำ 1 ช้อน 4 คากิ 1 กิโลกรัม น้ำเปล่า ลิตร รากผักชีบุบ 3 ราก กระเทียมบุบ 5 กลีบ พริกไทยบุบ 1 ช้อนชา เครื่องพะโล้ 1 ชุด ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 4 ช้อน
เตะมุมสด 'คากิ'ละลายในปาก - ใครชอบกินคากิ อัมรินทร์ ชูฤทธิ์ ผู้สื่อข่าวข่าวสดแนะนำมาที่ร้านรสเลิศ จะได้สัมผัสกับคากิชนิดละลายในปาก คากิ เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว คากิ · 1 ขาหมูตรอกซุง บางรัก · 2 เจริญแสง สีลม · 3 บางหว้าขาหมู เพชรเกษม · 4 ข้าวขาหมู จส 100 เซนต์หลุยส์ · 5 ตี๋ขาหมู สาทร · 6 ขาหมูประชาชื่น ถนนประชาชื่น · 7 ขาหมู
