ญวน -

ครัวเมืองเว้ ลาว-ญวน ร้านอาหารเวียดนามและอาหารอีสาน เปิดมานานกว่า 20 ปี การันตีความอร่อยด้วยสูตรอาหารเวียดนามแท้ๆ ต้นตำรับจากเมืองเว้ ทำให้ครัวเมืองเว้ ลาว-ญวน เป็นร้านอาหารเวียดนามที่มี

วิถีการกินอยู่ของชาวญวน ที่ย้ายถิ่นฐานมาอาศัยอยู่ในประเทศไทยแถบลุ่มแม่น้ำโขง เดิมเรียกว่า “ไทยใหม่ – นครพนม” กลายมาเป็นกลุ่มชนที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัดนครพนม

ก๊วยจั๊บญวน พบกับส้มตำรสแซ่บ แสบจี๊ด กับซีรีย์ส้มตำใหม่จากลาวญวน “สาวญวน ชวนกินส้มตำ” ส้มตำเผ็ดถึงใจ ผสมจากพริกถึง 4 ชนิดปริมาณถึง 2 ทัพพี เป็นรสเผ็ดที่เรารับรองว่าคุณจะไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน

ก๋วยเตี๋ยวญวน ชาวญวน หรือ ชาวเวียดนาม หรือ กิญ ภาษาไทยถิ่นอีสานและลาวเรียกว่า แกว เป็นประชากรหลักของประเทศเวียดนาม และกระจายตัวอยู่ทางตอนใต้ของประเทศจีน เรียกว่า จิง