ขนมจีนน้ำเงี้ยวจะได้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ 1 หน่วยบริโภค เท่ากับ 420 กรัม ประกอบด้วย ขนมจีน 100 กรัม น้ำเงี้ยว 235 กรัม ผักและเครื่องเคียง 85 กรัม พลังงาน 311 กิโลแคลอรี
เคล็ดลับวิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว สไตล์อายิโนะโมะโต๊ะ พร้อมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่คุณก็ทำได้ไม่ยาก ใส่ผงชูรส อายิโนะโมะโต๊ะ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ขนมจีนน้ำเงี้ยว Rice Vermicelli With Northern Thai Pork Curry เป็นอาหารที่หลายคนต้องนึกถึงเป็นอย่างต้นๆ เมื่อพูดถึงอาหารเหนือ น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเค็ม เผ็ด
เว็บหวยฮานอย โรซ่าน้ำเงี้ยว · 1 สับซี่โครงไก่เป็นชิ้นใหญ่ๆ ล้างให้สะอาด · 2 เทน้ำเปล่า 7-8 ถ้วยตวงลงในหม้อ นำหม้อตั้งน้ำให้เดือด · 3 เมื่อน้ำเดือดใส่ซี่โครงไก่ลงไป เคี่ยวประมาณ 40-50 นาที คอยช้อนฟองออกเสมอ เพื่อ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว บางสูตรใช้ถั่วเน่าแข็บหรือถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ โขลกลงในเครื่องแกง แทนการใส่เต้าเจี้ยว
