ฤดูกาลทำปลาร้า - เทคโนโลยีชาวบ้าน

เปิดเส้นทางปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง ปลาร้า อาหารที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมการกินของคนไทยตั้งแต่ก่อนลาลูแบร์มาถึงสยาม เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์

วิธีทำปลาร้า ปลารวม สูตรนี้ทำขายจริง เก็บไว้ได้นานหลายปี ไม่เสีย หอมนัว บอกละเอียดไม่กั๊กสูตร ครัวบ้านนอก คนบ้านๆ•722K views · 16:24 Go to channel

ตำปลาร้า สูตรอาหาร เมนูปลาร้า อาหารอีสาน · 1 ปลาร้าทรงเครื่อง หลนปลาร้า · 2 ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ · 3 ปลาร้าบอง ปลาร้าทรงเครื่อง · 4 ยำปลาร้ากุ้งสด · 5 แจ่วพริกสด น้ำพริก

ปลาร้า สูตรต้มน้ำปลาร้า ที่ไม่ยุ่งยากอีกต่อไป และรสชาติดีสุดๆ ฝีมือแม่ฮู่อร่อยแน่นอน อิสาน บ้านสาวเฉิ่ม•188K views · 11:41 Go to channel