1 การศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิก ฟล

1 การศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิก ฟล ฟีนอลิก ความสัมพันธ์ของปริมาณฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ และการต้านอนุมูลอิสระระหว่างการแปร ผันชีพลักษณ์ในใบพลับ 2 ชนิด Relationship of phenolic, flavonoid contents and antioxidant during ฟีนอลิก กายภาพ ปริมาณสารประกอบฟีนอลิก กรดอะมิโนที่ จาเป็น และคุณลักษณะด้านสี กลิ่น รส ของผลิตภัณฑ์ กระเทียมด า วัสดุ อุปกรณ์ และวิธีด าเนินการ

ฟีนอลิก โพลีฟีนอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทหนึ่งที่พบในพืชเป็นหลัก สามารถจำแนกได้เป็น 4 ชนิด ได้แก่ ลิกแนน กรดฟีนอลิก สติลบีน

ฟีนอลิก ฟีนอลิก คำสำคัญ : freshwater algae; pigment; phenolic บทคัดย่อ: ทำการศึกษาปริมาณไฟโคบิลิโปรตีน สารประกอบฟีนอลิกรวม ฟลาโวนอยด์รวม และกิจกรรมกำจัดอนุมูล มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นผลไม้สีม่วงแดง มีสารสำคัญเป็นพวกกลุ่มแอนโทไซยานิน และยังมีพวกสารประกอบฟีนอลิก และกรดไตรเตอพีนอยด์