พุระกำ โอ๊ะปว่าหล่ากล้าบ่ากว่าปว่าหล่ากล้า อ้อที๊บ่ากว่าที๊ - มูลนิธิสืบนาคะเสถียร

ระกำ  รายละเอียด ชื่อบทความ : สายพันธุ์ของพืชกลุ่มระกำ ปีพิมพ์ : 2530 ผู้แต่ง : - ไม่มีข้อมูลผู้แต่ง ประเภทเอกสาร : บทความในวารสาร ชื่อวารสาร : เคหการเกษตร Serial title :  ระกำ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Scientific name : Salacca wallichiana Voss ชื่อเรียกอื่น : Other name : - ชื่อวงศ์ : Family name : Arecaceae ลักษณะ :

ระกำ เป็นต้นไม้มีหนามปลูกตามขอบของที่ดิน ป้องกันสัตว์ร้าย มีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ก้านมีน้ำหนักเบาเอาไปทำเบ็ดตกปลา ผลระกำ 1 ลูกมีหลายกลีบ สละ เป็นผลไม้มีรสหวานก้านใบไม่มีหนาม ผล น้ำระกำ เครื่องดื่มชื่ออมทุกข์ แต่รสชาตินี่พลาดไม่ได้ · 1 ปอกเปลือกระกำออก นำไปล้างให้สะอาด จากนั้นใช้มีดบั้งระกำ เตรียมไว้ · 2

พืชสกุลระกำ เป็นพืชที่มีต้นเพศผู้และเพศเมียแยกกัน โดยมีเพศเมียเท่านั้นที่ให้ผลอย่างไรก็ดีเกษตรกรไม่สามารถจำแนกเพศของพืชสกุลนี้ได้ เนื่องจากทั้ง 2 เพศมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาคล้ายคลึงกัน ระกำ เป็นพืชวงศ์ปาล์ม ซึ่งมีต้นหรือเหง้าเตี้ย ยอดแตกเป็นกอ ใบมีลักษณะยาวเป็นทาง ยาวประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมยาวประมาณ 1 นิ้ว