วอเตอร์เครส :: มูลนิธิโครงการหลวง

วอเตอร์เครส  ชื่ออังกฤษ: Watercress ชื่อวิทยาศาสตร์: Nasturtium officinale Aiton วอเตอร์เครส มีชื่อภาษาไทยว่าผักสลัดน้ำ หรือหลายคนมักเรียกว่าผักน้ำ มี ผักวอเตอร์เครส ผักทางเหนือที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ราคาไม่แพง มีรสเผ็ดอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากทานเป็นสลัดแล้ว วอเตอร์เครสยังนิยมนำมาปรุงเป็นซุปด้วย ซึ่งในสูตรนี้ เราจะเพิ่มความข้นของซุปด้วยมันฝรั่ง

สามารถสั่งสินค้าผ่านทางระบบตะกร้า หรือไลน์ PLOENGARDEN หรือข้อความทาง comploengardenshop Watercress วอเตอร์เครส หรือผักสลัดน้ำ มีถิ่นก  วอเตอร์เครส · ชื่อวิทยาศาสตร์ Nasturtium officinale · ชื่อสามัญ water cress · วงศ์ Brassicaceae · ลักษณะ : · พันธุ์สีเขียว เป็นสายพันธุ์ที่ต้องการสภาพอากาศอบอุ่น ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำติดดอกและ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้หมอจะมาชวนเพื่อนๆทาน ผัก วอเตอร์เครส หรือเรียกได้อีกชื่อว่าผักสลัดน้ำค่ะ วอเตอร์เครส เป็นผักที่ปลูกง่าย แค่เอาก้านปักลงดิน  วอเตอร์เครส,สลัดน้ำ,Water Cress วอเตอร์เครส ผักมากคุณค่ามีธาตุเหล็กสูง ผักสีเขียวเข้ม กรอบ ใช้โรยหน้าเมนูสลัดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร หรือ ปรุงเป็นแกงจืด ผักน้ำมันหอย ผักวอเตอร์