แกงน้ำเคย ปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง#แกงน้ำเคยเตาถ่าน#เเกงน้ำเคยปลา#แกง

แกงน้ำเคย ปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง#แกงน้ำเคยเตาถ่าน#เเกงน้ำเคยปลา#แกง แกง เคย ปลา คลุกเกลือหมักไว้10-15วัน จึงนำมาแกง ส่วน #แกงน้ำเคย_แกงเคยปลา ก ปรุงเหมือนกันกับแกงพุงปลา ครับ ต่างกันนิดเดียวคือ ใช้เคยที่ทำจากปลา แกงหมูชะมวง แกงพื้นบ้านของภาคใต้ หอมกลิ่นเคยปลาเเละเครื่องสมุนไพรต่างๆ เข้มข้นถึงเครื่องแกงไตปลา กินเเนมกับผักสด

แกงหมูชะมวง แกงเคยปลา ส่วนประกอบ 1 เคยปลา 2 เนื้อปลา หรือ ปลาย่าง 3 เครื่องแกงน้ำเคย 4 น้ำสะอาด 5 น้ำตาล 6 ใบมะกรูด 7 มะเขือเปราะ ส่วนผสมเครื่องแกง 1 พริกสด 2

แกงอ่อม ส่วนผสมน้ำยาขนมจีนแกงเคยปลา 1 ปลาทูสด 2 เคยปลา 3 พริกแกงเผ็ด 4 ตะไคร้ 5 ใบมะกรูดฉีก 6 น้ำเปล่า วิธีทำ 1 นำน้ำตั้งไฟใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดและปลา ต้มจนเดือดและปลาสุก Tip : เพื่อให้แกงเลียงมีรสหวานหอม อร่อยยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้น้ำซุปจากกุ้ง หรือ ปลา แทนน้ำสะอาดใน STEP 3 เลยค่ะ รับรองว่า แกงเลียงหม้อนี้จะกลมกล่อมหอมฟุ้งไปทั้งบ้านแน่นอน วิธีทำ เมนูแกงเลียง