แจ๋วฮ้อน
เจ้หมวยแจ่วฮ้อน By WongnaiFacebook
เจ้หมวยแจ่วฮ้อน By WongnaiFacebook
เจ้หมวยแจ่วฮ้อน By WongnaiFacebook แจ๋วฮ้อน พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วยตวง กระเทียมสด ½ ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำมะนาวแท้ ½ ถ้วยตวง น้ำปลาแท้ ⅓ ถ้วยตวง น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง ผักต่างๆ ผักชีลาว ผักกาดขาว โหระพา ผักบุ้ง แจ๋วฮ้อน น้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร • ข่าแก่ 1 แง่ง • ตะไคร้ 2 ต้น • ผงปรุงรส 1 ก้อน • น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะขามเปียก 1-2
แจ๋วฮ้อน สูตรเด็ดแจ่วฮ้อน น้ำจิ้ม น้ำซุปอร่อยเหมือนกินที่ร้าน ส่วนผสม น้ำซุป ข่า 2 หัว ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 5 ใบ ซุปก้อน 1 ก้อน เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ลิตร โครงไก่กระดูกหมู
แจ๋วฮ้อน ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้ม พริกป่น 1ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าเพิ่มน้ำมะนาวไปด้วยจะหอมแซบ น้ำตาลตามชอบ ใครที่ได้มากินแล้วจะติดใจ กับชุดแจ่วฮ้อนหมูที่ราดซอสหมักสูตรลับเฉพาะของทางร้าน มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดแซ่บนัวครบทุกรสชาติ บอกเลยว่าบรรยากาศที่ร้านฟีลกู๊ดมาก ซดน้ำซุปร้อนๆ กับลมหนาว