Grass-Fed Sirloin Steaks

sirloin  Sirloin หรือเนื้อสันนอกติดมัน เป็นเนื้อที่อยู่ระหว่างส่วนขาหลัง และเนื้อส่วนล่างที่วัวได้ออกกำลังบ้าง จึงมีความเหนียวอยู่เล็กน้อย อาจจะไม่นุ่มเท่า Terderloin แต่ก็ติด Steak ครับ Sirloin หรือสันสะโพก เป็นเนื้อสันช่วงสุดท้ายของวัว อยู่ถัดจากเนื้อStriploin ลักษณะเป็นเนื้อก้อน หน้าตัดใหญ่ นิยมทำสเต็ก เพราะมีความเป็นเนื้อเยอะ นุ่ม ได้รส

Grilled 6 oz sirloin topped with garlic herb butter Served with a side of fettuccine alfredo  Sirloin หรือเนื้อสันนอกติดมัน เป็นเนื้อที่อยู่ระหว่างส่วนขาหลัง และเนื้อส่วนล่างที่วัวได้ออกกำลังบ้าง จึงมีความเหนียวอยู่เล็กน้อย อาจจะไม่นุ่มเท่า Terderloin แต่ก็ติด

What Is Beef Sirloin? Of the two loin subprimals, the sirloin sits farther back toward the rear leg, where the muscles get more exercise The Beef sirloin just might be America's favorite cut of beef, for good reason: it's readily available at grocery stores, affordable, and tender enough for