กะลอจี๊ ขนมหาทานยาก ♨️♨️ พิกัด:ใต้สะพานตลาดพลู

กะลอจี๊  กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำจนเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำร้อน แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนแป้งมีสีเหลืองกรอบ ก่อนนำมา กะลอจี๊ หรือ กะลอจี๋ เป็นขนมที่ใช้ในพิธีไหว้ในเทศกาลต่าง ๆ ของชาวจีน

เจ๊ปานทำกะลอจี๊ จากขนมเข่งเหลือๆ ทอดแป้งให้กรอบ โรยด้วยน้ำตาลเกลือคลุกกับถั่วงาคั่วหอม ทำง่ายอร่อยมากค่ะ เพื่อนๆเคยทานมั้ยคะ วัตถุดิบกะลอจี๊ 1 ขนมเข่งที่ยังเหลือ 2  เจ๊ปานทำกะลอจี๊ จากขนมเข่งเหลือๆ ทอดแป้งให้กรอบ โรยด้วยน้ำตาลเกลือคลุกกับถั่วงาคั่วหอม ทำง่ายอร่อยมากค่ะ เพื่อนๆเคยทานมั้ยคะ วัตถุดิบกะลอจี๊ 1 ขนมเข่งที่ยังเหลือ 2

กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หารับประทานยากขึ้นทุกวัน เสน่ห์ของขนมชนิดนี้อยู่ที่ ความเหนียวหนึบด้านในของแป้ง และความกรอบด้านนอกที่คลุมด้วย ความหวานจากน้ำตาลทราย และความหอมมันจากถั่วและ ขนมเจ #ขนมโบราณ #กะลอจี๊ เนื่องในเทศกาลกินเจ วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆทำขนมเจ ซึ่งเป็นขนมโบราณที่หาทานยากมาก แต่วิธีทำง่ายมากๆ นั่นก็คือ กะลอจี๊ คลิปมันม่วงกวน