กะละแม ขนมขึ้นชื่อ แห่งเกาะสมุย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเข้มข้น ทำให้ขนมชนิดนี้ กลายเป็นสินค้าท้องถิ่นที่ได้รับการบอกปากต่อปาก และกลายเป็นของฝากที่คนถามหา รวมไปจนถึง กลายเป็นสินค้าพรีเมี่
รู้หรือไม่? กะละแม เป็นคำที่ถูกต้อง ✓ แต่ กาละแม, กาลาแม, กาละแมร์ เป็นคำที่เขียนผิด กะละแม ข้าวต้มมัด ปรับโฉมสินค้าสร้างเงินล้าน “กะละแมลุงพร” สินค้าโอทอปในปัจจุบันนั้นเข้ามามีบทบาทในหลายๆด้านมาก คนก็นิยมกันมากขึ้น ซึ่งความนิยมนั้นก็จะมาจาก
ลายผีเสื้อ กะละแม เป็นขนมไทยลักษณะเป็นแป้งเหนียวสีดำ เป็นขนมหนึ่งในสามชนิดที่นิยมทำขึ้นในวันปีใหม่ของคนไทยในสมัยก่อน ซึ่งจะต้องทำให้เสร็จก่อนวันสงกรานต์ คือ ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียวแดง และกะละแม กะละแม และ ข้าวเหนียวแดงขาย โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลบุญ ส าคัญชาวบ้านจะร้กันดีว่าชุมชนแห่งนี้ท าขนม มี มีคนมารับไปขาย เป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชน พุทรากวนแบรนด์
