เมนูบ้านสวน : ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ต้นตำรับเมืองจันท์

ก๋วยเตี๋ยว หมู เลียง  ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในเรื่องของรสชาติ เนื้อสัมผัส เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีความเฉพาะของจังหวัดจันทบุรีและภาคตะวันออก ถึงถิ่นจันทบุรี ก็ต้องก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ในย่านเมืองเก่า น้ำซุปมีสมุนไพรเร่วหอม พืชของจังหวัด แคปหมูทอดเองชิ้นใหญ่กรอบสนั่น ธรรมดา 60 พิเศษ 70 แคปหมู 20 : ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง เจ๊หน่อย : ซอย

แนะนำร้านอร่อย ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง 15 บาท จากตำนาน หมูเลียง 10 บาท ก๋วยเตี๋ยวพื้นบ้านที่ขายถูกมา 16 ปี ก็ยังคงยืนหยัด อร่อย ถูก และ ดี แค่ปรับเพิ่มราคานิดหน่อยก็ยังขายดี “ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง หรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูเรียง?” อาจจะพบว่ามีการเขียนทั้ง 2 แบบ การใช้คำว่า “เรียง หรือ เลียง” ขึ้นอยู่กับคำอธิบาย แต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเลียงไม่ได้เพี้ยนมาจากการเอาเนื้อ

ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง “ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง หรือ ก๋วยเตี๋ยวหมูเรียง?” อาจจะพบว่ามีการเขียนทั้ง 2 แบบ การใช้คำว่า “เรียง หรือ เลียง” ขึ้นอยู่กับคำอธิบาย คำว่า “เรียง” หมายความตามตัวคือ ** ข้อที่พบการอักเสบของเกาต์ได้บ่อย ได้แก่ ข้อนิ้วหัวแม่เท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ข้อมือ และข้อศอกเรียง ข้าว ขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกชนิด วุ้นเส้น บะหมี่ หมู ผัก ผลไม้ทุกชนิด เกาลัด เม็ดมะม่วงหิมพานต์