ส่วนชุดทำส้มตำไทยก็เป็นแบบอบแห้งเช่นกัน จะประกอบไปด้วย พริกแห้ง กระเทียม เส้นส้มตำ และน้ำปรุงรสสูตรตำไทย ที่บรรจุใส่ถุงสุญญากาศ เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูส้มตำ วิธีทำ 1
ส้มตำไทย มะละกอดิบ กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 14 ถ้วย กินมาตั้งแต่จำความได้ แต่สั่งแต่ตำไทยพริก 2 เม็ด เพราะไม่รู้ว่าอันอื่นคืออะไร ตำไทยใส่ปูกะตำปูนี่มันคืออันเดียวกันปะ เคล็ดลับการทำส้มตำไทย การเลือก มะละกอ ให้ใช้มะละกอดิบ
นิ ว คลี โอ โซม Photo by Wirawan Sunanta in ร้านตำไทย :: มหาชัย สมุทรสาคร Photo by Gift Za ส้มตำไทย คือ ส้มตำที่ไม่ใส่ปูและปลาร้า แต่จะใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่วแทน รสชาติจะออกหวานเปรี้ยว ทานง่าย วัตถุดิบ มะละกอดิบ 1 ลูก; มะเขือเทศสี
