ติดตาม MGR Online นายจรูญ สว่างวรรณ อายุ 66 ปี เกษตรกรในตำบลบ่อแดง อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ปลูกถั่วพู เป็นอาชีพหลักเลี้ยงครอบครัวมากว่า 15 ปี โดยยึดหลัก
ยำถั่วพู เป็นภูมิปัญญาของคนโบราณในการกินผักให้อร่อย เป็นยำรสกลมกล่อมใกล้เคียงกับสลัดผักของชาวตะวันตก โดยการนำถั่วพูซึ่งเป็นผักผักรสจืดมาปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา กะทิสด ปรุงรสเปรี้ยวหวานเพิ่มความอร่อยด้วย โดยรากถั่วพูจะมีสรรพคุณทางยามากมาย มีสรรพคุณทางยา ช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ แน่นหน้าอก อ่อนเพลีย ร้อนใน กระหายน้ำ และไข้กาฬ ทางด้านนายสนอง ศรีวิจิตร เกษตรกรผู้ปลูกถั่วพู กล่าวว่า
ดูบอลออนไลน์พรีเมียร์คืนนี้ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ถั่วพู เป็นไม้เลื้อย อายุหลายปี เมื่อถึงวัยแก่เต็มที่ ส่วนลำต้นที่เป็นเถาเหนือดินก็จะแห้งเหี่ยวตายไป เหลือไว้เพียงหัวหรือลำต้น รายละเอียด · เมล็ดพันธุ์ถั่วพู เพื่อเกษตรกรมืออาชีพ · พืชผลแข็งแรง อัตราการงอกดี ให้ผลผลิตสูง · ปลูกได้ทุกฤดูกาลและทุกพื้นที่ · ระยะเก็บเกี่ยว 40 - 45 วัน · จำนวนเมล็ด 25 เมล็ด · น้ำหนัก
