อันตรายจากสารบอแรกซ์ - โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย

บอแรกซ์  บอแรกซ์ หรือ น้ำประสานทองแดง หรือ ผงกรอบ มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ มักถูกนำไปเจือปนในอาหารต่างๆ เพื่อสร้างความกรอบและความเหนียวนุ่ม  จากการสํารวจ จํานวน 60 ตัวอย่าง พบบอแรกซ์ บอแรกซ์ เป็นสารปรุงแต่งในอาหาร ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการ อาหารและยา กระทรวงสาธารณสุขได้มีประกาศห้ามใช้ผสมใน

บอแรกซ์ เป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ใช้ทำแก้วเพื่อทำให้ทนความร้อน เป็นสารประสานในการเชื่อมทอง และเป็นสารยับยั้งการเจริญของเชื้อราในแป้งทาตัว เป็นต้น  ทำสไลม์ไม่ใช้บอแรกซ์ จะทำได้จริงๆหรอ!!! 455K views

บอแรกซ์ หรือ น้ำประสานทองแดง หรือ ผงกรอบ มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ มักถูกนำไปเจือปนในอาหารต่างๆ เพื่อสร้างความกรอบและความเหนียวนุ่ม  อาหารแปรรูปกับสารบอแรกซ์ สารประกอบที่ช่วยเพิ่มความกรอบและเหนียวนุ่มที่ส่งผลกระทบต่อไต รวมถึงทำให้เกิดอาการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร