กินหมูย่างเกาหลีซอสบูลโกกิ หมักเอง ย่างเอง ไม่ง้อร้าน I BB memory

บูลโกกิ  ไก่ผัด ซอสบูลโกกิ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดฮิตในเกาหลี ที่ไม่ว่าจะไปย่านไหนก็ต้องเจอเมนูนี้ เพราะจุดขายของเมนูนี้คือไก่ผัดซอสฉํ่าๆ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ เนื้อผัดซอสบูลโกกิเข้มข้นสไตล์เกาหลี เพิ่มรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่ถูกปากคนไทย ได้ทั้งรสหวานจากซอสและหัวหอม เมนูอร่อย สามารถทำเองได้

วิธีทำ 1 เคล้าหมูสไลด์ หอมใหญ่ซอย กับซอสบูลโกกิ 2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำส่วนผสมหมูลงผัดให้สุกดี พักไว้ 3 ทาน้ำมันงาบนขนมปัง นำเข้าอบที่ 200 องศาเซลเซียส 1 นาที 4 ตักหมูบูลโกกิลงบนขนมปัง เมนูครั้งนี้เป็นเมนูที่นิยมมากสำหรับที่บ้านของฉัน ทำง่าย และอร่อยมากเลยหล่ะ จะกินกับข้าว หรือจะกินกับโซจูก็อร่อย บูลโกกิ จะใช้หมูแทนเนื้อก็ได้นะสำหรับคนไม่กินเนื้อ สำคัญอยู่ที่ซอสผัด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะชวนเพื่อนๆ มาทำไก่ผัดบูลโกกิ ซึ่งวัตถุดิบก็ไม่เยอะ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ทำตามได้แน่นอนค่ะ  แทปุ้ยหาทำ วันนี้เสนอเมนู หมูผัดซอสบูลโกกิ วัตถุดิบหลักๆ 1 เนื้อหมูสไลด์ 120 กรัม 2 ซอสบูลโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ 3 หอมหัวใหญ่ซอย ½ หัว 4 ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น 5 เกลือ ½ ช้อนชา 6