เคล็ดลับการทำ ซอสผัดฉ่า ทำทีเดียวเก็บได้เป็นเดือน

ผัดฉ่า ผัดฉ่า เป็นอาหารไทยประเภทผัด โดยนำพริกขี้หนู กระเทียม และพริกไทย ตำหรือโขลกรวมกัน ผัดกับกระชายซอย พริกไทยสด ใบกะเพราหรือใบโหระพา ใบมะกรูดฉีก ผัดกับปลา อาหารทะเล หรือเนื้อได้ทุก

ผัดฉ่า ผงปรุงรส และนําปลา ชิมรสตามชอบ 5 ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี พริกชีฟ้าเหลือง พริกชีฟ้าแดง และ >& 2# cN 9 cs 6 9 พริกชีฟ้าเขียว พร้อม

สูตรพริกแกงผัดฉ่า ผัดขี้เมา > จะคล้ายผัดกะเพรา แต่จะมีผัก เพิ่มขึ้นมา เช่น ข้าวโพดอ่อน แครอท พริกไทอ่อน พริกชี้ฟ้า จะดูหลากหลายขึ้น รสชาติเผ็ดนำ เน้นหอมเครื่องมากกว่า ผัดฉ่า > จะออกไปด้านสมุนไพรเสียมากกว่านะครับ มี

ผัดฉ่า ปลาบึกผัดฉ่า · 1 ตั้งกระทะน้ำมัน นำปลาและกระเทียมลงไปผัดให้สุก · 2 เติม พริก กระชาย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำซุปลงไปผัด · 3 ใส่ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกไทยดำ ลงไปผัด และ