EP 219 วุ้นหมาน้อย พร้อมวิธีทำ พืชถิ่นอิสาน ทำอาหารคาวหวาน แก้ร้อนใน

วุ้น หมา น้อย  เข้าป่าตามหาสมุนไพรไทย เถาและใบทำเป็นวุ้นได้ นั่นคือ เครือหมาน้อย ที่ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น ลาบหมาน้อย และเมนู วิธีทำลาบหมาน้อย ที่ไม่ใช่ “ลูกหมาตัวเล็ก” แต่เป็นเมนูเด็ดของชาวอีสานที่ทำมาจากสมุนไพรริมรั้ว #ลาบหมาน้อย #หม้อน้อย #วุ้นหมาน้อย #ใบหมาน้อย #อาหารอีสาน #อาหารพื้นบ้าน

วุ้นๆแม่เรียกไม่หัน ทำไมน้องหมาตลกจัง หมาหน้าหมี #หมาปอม #สัตว์เลี้ยงtiktok #dog ทดสอบความร่วมมือของเจ่เจ้ ✋ #เทรนด์วันนี้ #dog #dogs #ทาสหมา #หมาน้อย อิ่มมนต์รสวันนี้ พาไปลิ้มรสสำรับอาหารของคนอีสาน ที่ปรุงจากพืชชื่อน่ารัก ๆ ที่เรียกว่า หมาน้อย เป็นเมนูคู่คนอีสานมาแต่ดั้งเดิม นอกจากอร่อย ยังเต็มไปด้วยประโยชน์

ยายบอกว่าวุ้นใบหมาน้อย นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณเป็นยาเย็น แก้ร้อนใน นอกจากนั้นยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด รักษาโรคโลหิตจาง สงบประสาท และอื่นๆ อีกมาก  พี่สตังค์ชวนมาชิมอาหารในแบบฉบับพื้นบ้าน กับปลาแก้วทอด และปลาเข็มทอด เพื่อนำมากินคู่กับเมนู วุ้นเครือหมาน้อย พร้อมน้ำพริกกะปิ,