หมูกระจก

หมูกระจก   Dan หมูกระจก

แคบหมูกระจก สูตรโบราณ ส ขอนแก่น 18 กรัม “บางกรอบฟู ไม่มีกลิ่นหืน ไม่อมน้ำมัน”ส่วนประกอบ : หนังหมู 80%, น้ำมันปาล์ม 15%, แป้งข้าวเจ้า 2%, ซีอิ๊วขาว 1%, น้ำตาล 1%, เกลือบริโ

วิธีทำข้าวผัดหมูกระจก · ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียม ผัดพอหอม · ใส่ไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้กระจายออก รอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวตามลงไป ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน · ปรุงรสด้วยน้ำปลา  หมูแก้ว หมูกระจก ทำกินได้ ทำขายรวย · 1 ใช้หมูส่วนที่เป็นหนังติดมัน ถ้าทำทานเองจะใช้ติดเนื้อก็ยิ่งอร่อย · 2 กลับเอาส่วนที่เป็นหนังลง และตัดแบ่ง

บอลโมนาโก หมูกระจก หมูสามชั้นติดมันคลุกเคล้าซอสปรุงรส หอมแดง กระเทียม งาขาว ทอดใส่น้ำมันจนแห้งได้ความกรอบที่ทานง่าย อร่อย กินจนหมดถุง  OloeiFood 2k followers สูตร หมูกระจก พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด หมูกระจก ที่นำมาทานเล่นๆ หรือทานแบบจริงจังก็ได้ หมูกระจกจะคล้ายๆ กับแคบหมู แต่หมูกระจกจะทำมาจากหนังหมูที่ติด