หมูชาชู Cooking with Yamamori ＃3

หมูชาชู  ส่วนผสมหมูชาชู หมูสามชั้นทั้งแผ่น ลอกหนัง 600 กรัม คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 กรัม 6 กรัม เชือกสำหรับมัดเนื้อหมูชาชู 1 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอดปิดผิวนอกของหมูสามชั้น 40 กรัม  108 บาท ราเมนในซุปกระดูกหมู รสซีอิ๊วญี่ปุ่นหน้าหมูชาชู 豚骨醤油らーめん Noodle in pork bone soup and

หมูชาชู △▽ ▭ ส่วนประกอบ 1 หมูสามชั้น ก ก 2 น้ำเปล่า 3 ลิตร 3 ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น 4 ขิง 1 หัว 5 กระเทียม 6 กลีบ 6  recipe #หมูชาชู #chashu วัตถุดิบ หมู 450 กรัม ต้นหอม 20 กรัม กระเทียมจีน 2 กลีบ ขิง 40 กรัม ใบกระวาน 2 ใบ โชยู 5 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวหน้าหมูชาชู Chashu Rice Bowl วัตถุดิบ หมูสามชั้น ต้นหอมญี่ปุ่น พริกไทย กระเทียมจีน ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ ขิงแก่ ประมาณ ⅛ ถ้วยตวง หรือตามชอบ  หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1