กว่าจะเป็นอบเชย มหัศจรรย์แดนมังกร By Thai PBSFacebook

อบเชย  28 พ ย 65 - อบเชย หรือ cinnamon หลายคนอาจคุ้นเคยรสกลิ่นในอาหาร แต่จริง ๆ แล้ว ทางแพทย์แผนจีน อบเชย มีสรรพคุณอย่างไร และการใช้งานควรจะต้องเป็นอย่างไร 28 พ ย 65 - อบเชย หรือ cinnamon หลายคนอาจคุ้นเคยรสกลิ่นในอาหาร แต่จริง ๆ แล้ว ทางแพทย์แผนจีน อบเชย มีสรรพคุณอย่างไร และการใช้งานควรจะต้องเป็นอย่างไร

อบเชย Cinnamon ชื่อวิทยาศาสตร์ Cinnamomum sp วงศ์ Lauraceae ลักษณะพืช เป็น ลา) อบเชยทั้ง 2 ลาพันทั้ง 2 ลูกเร่ว อบเชย เป็นเครื่องเทศที่เชื่อว่าอาจมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยสมานแผล ป้องกันอาการท้องร่วง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ หรือลดระดับน้ำตาลในเลือด

น ชื่ออาหารแบบจีนชนิดหนึ่ง ใช้ลูกโป๊ยกั้ก อบเชย และเครื่องเทศอื่น ๆ ตำเคล้าคลุกกับเป็ดหรือห่านเป็นต้นให้เข้ากันดี และเคี่ยวจนน้ำแห้ง, ถ้าทำอย่างไทยใช้น้ำตาลปีบเคี่ยวกับซีอิ๊วและน้ำปลา มีรสหวานเค็ม และมักไม่ ส่วนประกอบสำคัญ : อบเชย 100% วิธีใช้: ล้างด้วยน้ำสะอาด ก่อนนำไปประกอบอาหาร เลขที่ อย 11-2-00948-2-0099 สินค้าเกี่ยวข้อง New พริกผัดน้ำมันหอมเจียว 500 กรัม