เห็ดหอม ส่วนตรงโคน เวลาทำอาหาร เช่น ข้าวต้ม ผัดผัก ควรตัดทิ้ง มั๊ย

เห็ดหอม  ประโยชน์ของเห็ดหอม · ช่วยให้ร่างกายและกล้ามเนื้อแข็งแรง · มีสารต้านทานไวรัสช่วยป้องกันโรคหวัด · ช่วยในการป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็งได้ดี · ช่วยบำรุงกระดูก · ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง · ช่วย เห็ดหอม เป็นวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง ส่วนใหญ่ใช้ใส่ในเมนูอาหารจีนเพิ่มให้รสชาติอร่อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและชาวจีนยังเชื่อว่า เห็ดหอมเป็นยาบำรุงกำลังชั้นดี

เห็ดหอม หรือเห็ดชิตาเกะ เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่คนนิยมรับประทาน โดยเชื่อว่ามีประโยขน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หลายคนทำเมนูเห็ดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเห็ดหอม เนื้อนุ่มหนึบกลิ่นหอม แม้จะราคาแพงหน่อย แต่บอกเลยว่ามีสรรพคุณเยี่ยม ว่าแต่ทานเห็ดหอมแล้วได้ประโยชน์อะไรบ้าง ?

ประโยชน์ของเห็ดหอม · ช่วยให้ร่างกายและกล้ามเนื้อแข็งแรง · มีสารต้านทานไวรัสช่วยป้องกันโรคหวัด · ช่วยในการป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็งได้ดี · ช่วยบำรุงกระดูก · ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง · ช่วย 1 ผสมหมูบด และวุ้นเส้นในชามผสม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที 2 ตั้งหม้อใส่น้ำ ไฟปานกลาง ใส่เห็ดหอม แครอท และผักกาดขาว รอให้น้ำเดือด 3