เมนูแกงผักเฮือด อาหารเหนือ

แกงผักเฮือด  แกงผักเฮือด ของกิ๋นคนเมืองเหนือ · นำพริกแกงที่ผัดเสร็จแล้วใส่ในหม้อต้มกระดูกซี่โครงหมูค่ะ · พอน้ำแกงเดือด นำผักเฮือดและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ · พอผักเฮือดสลด ชิมรส  เมนูแนะนำ แกงผักเฮือด อาหารเหนือ รสกลมกล่อม · ผักเฮือด · พริกสด · กระเทียม · หอมแดง · น้ำปลาร้า · น้ำปลา · มะเขือเทศ · ผงชูรส; ต้นหอม; ผักชี

ผักน้อย แต่ทางอีสานจะเน้นผัก; แก๋งผักเฮือด = แกงผักเฮือด ซึ่งผักเฮือดในภาคอื่นๆ อาจจะเรียกว่าผักไกร ผักเลียบ ผักเลือด ซึ่งแต่ละภาคจะเรียกชื่อ แกงผักเฮือด ของกิ๋นคนเมืองเหนือ · นำพริกแกงที่ผัดเสร็จแล้วใส่ในหม้อต้มกระดูกซี่โครงหมูค่ะ · พอน้ำแกงเดือด นำผักเฮือดและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ · พอผักเฮือดสลด ชิมรส

วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #แกงผักเฮือด ใส่ไก่ ทำง่ายๆ #แกงพื้นบ้าน ทางภาคเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารพื้นบ้าน #อาหารพื้นบ้านล้านนา  เมนูแกงผักเฮือด อาหารเหนือ · ผักฮี้หรือผักเฮือด · พริกแห้ง · กระเทียม · หอมแดง · กะปิหรือปลาร้า · กระดูกหมูหรือเนื้อหมู