กับข้าวกับปลาโอ 654 : แกงเลียงกุ้งสด 2020 น้ำแกงข้นๆ ผักเยอะๆ Spicy

แกงเรียง  ซื้อ โลโบ ผงปรุงแกงเลียง 30 ก บริการส่งฟรี* สินค้ามีคุณภาพ ทั้งอาหาร ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ไฟฟ้า สั่งได้ตลอดทุกวัน ตลอด24ชั่วโมง จัดส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตำกุ้งแห้งให้ละเอียด แยกพักไว้; ตำพริกไทยกับหอมแดงและกะปิ เข้าด้วยกันตามด้วยกุ้งแห้งป่น; ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไป คนให้ละลาย ตามด้วยกุ้งสด และใส่ผัก

บวบ 150 กรัม ฟักทอง 200 กรัม ซูกินี 150 กรัม ข้าวโพดอ่อน 150 กรัม เห็ดกระดุม 150 กรัม ใบแมงลัก 80 กรัม กุ้งสด 200 กรัม น้ำซุปไก่ 3 “แกงเลียง” เป็นแกงไทยโบราณ ที่มีน้ำแกงไม่ใส หรือข้นเกินไป รสชาติเค็มพอดี มีรสเผ็ดร้อนจากพริกไทย แต่ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป เครื่องแกงเลียงมีพริกไทย หอมแดงและกะปิเป็นหลัก ส่วนประกอบจะเน้นที่ผัก

วัตถุดิบ กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย พริกไทย 1 ช้อนชา หอมแดง 1-2 หัว กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา พริกขี้หนู ตามชอบ กุ้งสด 100 กรัม ผักสดตามฤดูกาล แกงเลียงกุ้ง · 1 บวบเหลียบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ลูก · 2 ฟักทองปลอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กๆ ½ ลูก · 3 ตำลึง 1 ถ้วย · 4 ข้าวโพดอ่อนหั่นครึ่ง 4-5 ฝัก · 5 ใบแมงลัก 1 ถ้วย · 6 กุ้งสดผ่าหลัง