ไอเดีย เกษตร EP8 แปรรูปส้มควาย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบาง

ส้มควาย ไม่ใช่ ส้มแขก 06-06-60 ตะลอนข่าวเช้านี้ ส้มควาย เป็นสินค้า OTOP เด่น จ ภูเก็ต อุดมไปด้วยวิตามิน C อุดมไปด้วยวิตามิน B1 มีสาร HCA ที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ รายละเอียดสินค้า ▫ น้ำส้มควาย ผสมพร้อมดื่ม ▫ น้ำส้ม ส้มควาย วิทยาศาสตร์วิจัยศึกษาผลส้มควาย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปส้มควายของ นร รร ทับปุดวิทยา สามารถคว้ารางวัล เหรียญทองอันดับ ๑ ในงานศิลปหัตถกรรม นักเรียนระดับประเทศในปี ๒๕๕๒-๒๕๕๓ ภายใต้แบรนด์ เรือน

ส้มควาย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia atroviridis Griff · ชื่อวงศ์ : CLUSIACEAE · ชื่ออื่นๆ :ชะมวงช้าง, ส้มควาย , อาแซกะลูโก , ส้มพะงุน , ส้มมะอ้น ส้มมะวน มะขามแขก