ข้าวมันไก่ซูวี ฉ่ำ นุ่ม อร่อย ทำง่ายๆ ครัวพิศพิไล เก็บสูตร!

ช้อป เครื่องซูวี ราคาสุดคุ้ม ได้ง่าย ๆ ซูวี มาจากภาษา ฝรั่งเศส ที่แปลว่า ภายใต้สูญญากาศ ค่ะ เป็นการปรุงอาหารให้สุกในถุงสูญญากาศ ภายใต้อุณหภูมิต่ำ ด้วยระยะเวลาที่เหมาะสม การปรุงแบบ ซูวี หรือ ซูวีด นั้น ซูวี Sous Vide ซูวี คืออะไรกันนะ? แล้วไข่ออนเซ็นซูวีพิเศษกว่ายังไง? ซูวี เป็นเทคนิคที่ทำให้อาหารสุกอย่างสมบูรณ์แบบในอุณหภูมิที่เหมาะสมทั่วทั้งชิ้น

ซูวี ทริคในการทำสเต็กหมูซูวี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี แสนง่ายวันนี้ทำได้เพียงใช้อุปกรณ์แค่ 3 อย่าง 1 หม้อหุงข้าว 2 ถุงซิปล็อค และ 3