สูตร ส้มตำลาว โดย Wuddy Sukraksa

ส้มตำลาว ตำลาวๆบ่ใส่ปู น้ำปลาร้านัวๆโหน่งๆ ตำลาว

ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ aroypoong แจกสูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง สูตรน้ำปลาร้าต้มสุก

ตำลาว แจกสูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น อร่อยพุง•289K views · 11:37 Go to channel ส้มตำลาว คือส้มตำสูตรดัดแปลงของชาวลาว ซึ่งแตกต่างออกไปในแต่ละท้องถิ่น นิยมใส่ปลาร้าและมะละกอดิบเป็นหลัก ที่เรียกว่าตำลาวนั้นเพื่อให้เกิดความชัดเจนและแยกกันระหว่างตำลาวกับตำไทย เพราะแต่เดิมเรียกตำ รสชาติของส้มตำนอกจากวัตถุดิบที่เลือกมาใส่แล้ว “น้ำส้มตำ” ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ชี้ขาดความอร่อย ซึ่งมีให้เลือกรับประทานทั้งตำปลาร้า ตำปูปลาร้า ตำไทย และตำลาว พีรณัชบอกว่าสิ่งสำคัญของน้ำปลาร้าคือสมดุล

ลากิจ ได้กี่วัน รสชาติของส้มตำนอกจากวัตถุดิบที่เลือกมาใส่แล้ว “น้ำส้มตำ” ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ชี้ขาดความอร่อย ซึ่งมีให้เลือกรับประทานทั้งตำปลาร้า ตำปูปลาร้า ตำไทย และตำลาว พีรณัชบอกว่าสิ่งสำคัญของน้ำปลาร้าคือสมดุล