ยำผักกะสัง สุดแซ่บ

ยำผักกะสัง สุดแซ่บ ผักกะสัง ผักกระสัง ชื่ออื่นๆ: ผักกะสัง ชากรูด ตาฉี่โพ ผักกูด ผักราชวงศ์ ผักสังเขา ผักฮากกล้วย ชื่อสามัญ: Peperomia, Shiny leave ชื่อวิทยาศาสตร์: Peperomia pellucida Humb , ผักกะสัง ผักกะสัง หนึ่งสมุนไพรต้านมะเร็ง ซ่อมแซมกระดูก ฟิลิปปินส์ก็มีการกินผักกระสังสดๆ หรือนำมาต้มกิน เพื่อรักษาโรคเก๊าต์และข้ออักเสบ

ผักกะสัง ผักกะสัง รักษาโรคลักปิดลักเปิด ในตำรายาไทยระบุไว้ว่าใบของผักกะสังใช้ในการรักษาโรคลักปิดลักเปิด ซึ่งพอจะอธิบายได้ว่า ในผักกะสังมีวิตามินซีและสารอาหารสูง ซึ่งการรักษานั้นใช้ทั้งการกินและการบดต้นแปะ