ผักเหลียง คุณภาพดี จากพัทลุงสู่ กทม จับตารอบทิศ

ผักเหลียง วิตามินเอสูง บำรุงดวงตา ราชินีแห่งผักพื้นบ้านภาคใต้ ผักเหลียง

ผักเหลียง เป็นพืชเมล็ดเปลือยในสกุลมะเมื่อย ลักษณะเป็นไม้พุ่ม เมล็ดแก่สีส้ม ติดเมล็ดช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายน เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และทางตะวันตกของ

ผักเหลียง ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง เป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านที่มีรสจืด รสมัน ไม่ขม ไม่มีกลิ่น เมื่อจัดเป็นผักเครื่องเคียงกินกับขนมจีนน้ำยา เป็นการนำผักเหลียงที่มีมากในพื้นที่ภาคใต้ มาเพิ่มมูลค่าโดยการแปรรูปด้วยความร้อน ทำแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชาผักเหลียง น้ำผักเหลียงพร้อมดื่ม น้ำผักเหลียงเข้มข้น และชาผักเหลียง ผักเหลียง 100 กรัม 1 พลังงาน แคลอรี่ 2 ไขมัน กรัม 3 โปรตีน กรัม 4 ฟอสฟอรัส ม ก 5 วิตามินเอ ไมโครกรัม 6 วิตามินบี 1 ม ก

108 อาชีพเสริม ทํา เงิน อย่างที่หลายคนรู้กันดีกว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านภาคใต้ นอกจากเอามาลวกจิ้มน้ำพริกแล้วยังเอามาทำเมนูผัดไข่แสนอร่อยได้อีกด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำใบเหลียงผัดไข่ หรือผักเหลียงผัด