ผัดหมี่โคราช สูตรต้นตำรับเส้นไม่แฉะไม่ติดเป็นก้อน พร้อมสูตรน้ำปรุง - เมนูอาหาร

หมี่โคราช รู้จัก “ผัดหมี่โคราช” อาหารถิ่นเมืองย่าโม ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช เป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียก

ผัดหมี่โคราช อาหารขึ้นของเมืองย่าโมโคราช ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหมี่แห้งที่นำไปผัดกับน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่แฉะ ไม่แห้งจนเกินไป เส้นหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช วิธีผัดเส้นหมี่สำเร็จรูป ผัดแบบนี้อร่อยชัวร์ มือใหม่ก็ผัดได้ ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสม เส้นหมี่สำเร็จรูป 1 ชุด น้ำเปล่า 280 ml หมูสามชั้นสไลด์ 200