แกงเทโพ By หมีมีหม้อFacebook

แกงเทโพ แกงเทโพ เป็นเมนูที่มีคนเรียกร้องเข้ามาเยอะมากๆ ค่ะ แต่แกงเทโพที่เราจะสอนกันวันนี้ จะเป็นแกงหมูเทโพที่หลายคนคุ้นเคย จะแตกต่างจากแกงเทโพโบราณที่ใช้ปลาเทโพนะคะ

#แกงเทโพ อาหารไทยโบราณ จดสูตรแล้วลงมือทำกันเลยค่า วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสามชั้น 1 12 กิโลกรัม - พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 เม็ด - ลูกมะกรูด 3 ลูก - ผักบุ้งไทย 2 กำมือ แกงเทโพ เทโพ เป็นชื่ออาหารคือ แกงเทโพ และชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง คือ ปลาเทโพ ซึ่งสัมพันธ์กันเนื่องจาก ปลาเทโพที่ท้องปลามีมันมาก นำมาปรุงเป็นแกงเทโพแล้วจะทำให้อร่อยกว่าใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์ชนิด