“ไส้อั่วยูนนาน” อาหารอร่อยกลางขุนเขา จ เชียงราย

ใส้อั่ว เนื้อหมูเเน่นๆ โปรสำหรับลูกค้าที่อยากทดลองทาน โปรโมชั่น 3 ชิ้น ปกติ 250 บาทเท่านั้น❗️ #ไส้อั่วย่างถ่านเครื่องแน่นๆ เนื้อเน้นๆ มันน้อย สูตรต้นตำรับโบราณ โปรโมชั่น 6 ชิ้น

วัตถุดิบ · พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด · พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 เม็ด · ดอกเกลือ 1 ช้อนชา · รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ · ข่าหั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ · ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใส้อั่ว นำหมูและมันหมูบดผสมกัน เคล้าผสมกับพริกแกงสั่งตรงจากแม่กลองปรุงรสด้วยดอกเกลือ กะปิ พริกไทย ใส่พริกลงไปตำกับเกลือ ใส่ส่วนผสมที่แข็งลงไปตำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ รากผักชี กระเทียม