ประวัติความเป็นมาของไส้อั่ว –

ไส้อั่ว สูตรสมุนไพรกลิ่นหอมหนักเครื่อง พร้อมสูตรเครื่องแกง - เมนูอาหาร ไส้อั่ว ทํามาจาก

ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #สูตรไส้อั่ว คำว่าอั่ว หมายถึงแทรกหรือยัด ไส้อั่วคือการนำบางสิ่งบางอย่างมายัดใส่ในไส้ นิยมใช้เนื้อหมูและเนื้อไก่ อัตราส่วนผสม เนื้อหมูบดติดมัน 1 กก

ไส้อั่ว กี่แคล ไส้อั่ว วิธีทำแสนง่าย ไส้แน่น ๆ หอมกลิ่นสมุนไพร ไส้อั่ว ทํามาจาก ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของยัดไว้ การทำไส้อั่ว นิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู เมนูพื้นบ้านรูปร่างคล้ายไส้กรอกจะถูกนำมาสร้างเมนูใหม่ ใน ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของมายัดไว้ การทำไส้อั่วนิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู หรือนำมาประกอบอาหารที่สามารถเก็บไว้กินได้นาน ๆ เข่น การทำแหนม เป็นต้น มาทำให้เกิดประโยชน์ด้วย  ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของมายัดไว้ การทำไส้อั่วนิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู หรือนำมาประกอบอาหารที่สามารถเก็บไว้กินได้นาน ๆ เข่น การทำแหนม เป็นต้น มาทำให้เกิดประโยชน์ด้วย

ตารางคะแนนฝรั่งเศส2 ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #แม่ต้อม วิธีทำไส้อั่วสูตรโบราณดั้งเดิม เน้นเครื่องเยอะๆ ปรุงน้อยๆ อร่อยแบบดั้งเดิมจริงๆ อัตราส่วนผสมดังนี้ หมูบดติดมัน 500 กรัม หอมแดง 70 กรัม กระเทียมไทย